愛茉莉太平洋相信「真正的美麗來自於健康，真正的健康締造美麗」，並且植基於「保持身心安定與平衡，方能由內而外健康美麗」的理念，持續投入研究美容長壽(Beauty in Longevity)。
愛茉莉太平洋深耕保健食品領域已有多年，努力經由科學實驗來證實讓身心健康美麗的保健食品之主要成分及其功效，並在此基礎上，創造出「inner beauty」這一保健食品新領域。
尤其是，愛茉莉太平洋一直深入研究綠茶、人蔘、豆類等傳承原料，努力鑽研將其轉化為保健美容食品和飲品的方法，藉由使其養生養顏功效最大化的技術，將「健康之美」帶給顧客。
愛茉莉太平洋為使天然原料的卓越功效凝縮於產品中，開發出獨家生產技術，並以此來將養生養顏功效最大化，進而提高了產品價值。愛茉莉太平洋持續以精湛科技，打造最值得信賴的產品，帶給顧客健康之美、美容長壽的秘方。
美容長壽研究中利用傳承原料的核心技術與主要產品：
人蔘 (主要產品：Ginseng Extract Ampoule)
- 天蔘化技術 紅蔘一般由水蔘熱蒸烘乾製成，而天蔘化技術是愛茉莉太平洋以科技創新研發出來的獨家加工技術，經超高壓處理後，能使普通紅蔘含有類似最高品質之「天蔘」的有效成分。愛茉莉太平洋藉由該技術，將紅蔘的有效成分含量最大化。
- 人蔘果实(Ginseng Berry)標準化技術 愛茉莉太平洋始終專注於人蔘研究，並發現人蔘一生只結果一次且約可維持一週左右的人蔘果实(Ginseng Berry)之功效。愛茉莉太平洋以含大量稀有人蔘皂苷的人蔘根為主、含多種不同結構之皂苷成分的人蔘果实為輔，研發出能將活性成分的效用最大化的人蔘果實標準化技術。
綠茶 (主要產品：Meta Green)
- 綠茶兒茶素高含量濃縮技術 愛茉莉太平洋經無數次反覆研究實驗，終於找出能提高兒茶素含量的最佳溫度、萃取時間及溶劑，成功研發出兒茶素高含量濃縮技術。藉由該技術得出的綠茶萃取物，有助於抗氧化、降低膽固醇、減少體脂肪。
豆類 (主要產品：Slimmer DX)
- 大豆胚芽熱水萃取技術 愛茉莉太平洋研發出大豆胚芽熱水提取技術，成功由大豆分離萃取僅占大豆百分之二的大豆胚芽。藉由該技術，減壓濃縮極微量的異黃酮，大大提高其含量，並以含有濃縮異黃酮的胚芽萃取物，開發出有助於減少體脂肪的產品。這一有助減少體脂肪的機能性原料在韓國食品行業中首次獲得韓國食品醫藥品安全處的認證。