글루타치온(Glutathione)은 시스테인, 글리신, 글루탐산으로 구성된 트리펩타이드로, 주요 항산화제로서 기능합니다. 인체에서 내인성으로 합성되며, 티올 단백질 그룹을 산화로부터 보호하고 세포 환경 유지를 위한 세포 해독에 관여합니다 [5]. 글루타치온은 활성산소종, 자유라디칼, 과산화물, 지질 과산화물, 중금속 등에 의한 세포 구성 요소 손상을 방지하는 능력을 가지고 있습니다 [13][4][5].
글루타치온의 피부 톤 관련 기능은 만성 피부 상태 관리 중 우연히 부작용으로 발견되었습니다 [3]. 항산화 특성 외에도 멜라닌 생성 억제 특성이 발견되면서 피부 관리 성분으로 주목받기 시작했으며, 일부 민족 집단에서 널리 사용되고 있습니다 [1]. 노화와 환경 스트레스 등에 따라 그 수준이 감소할 수 있습니다. 이로 인해 항산화 방어력이 약화되면 산화 스트레스가 증가하고, 이는 피부 노화의 가시적 징후와 연결될 수 있습니다 [2][27].