세라마이드(Ceramide)는 각질층의 세포 간 공간에 존재하는 라멜라 시트의 주요 지질 성분입니다. 이 라멜라 시트는 표피 장벽 기능을 제공하며, 세포 간 지질 영역은 세라마이드, 유리 지방산, 콜레스테롤이 등몰 농도로 구성되어 있습니다. [8] 세라마이드는 스핑고신 염기와 다양한 지방산이 아마이드 결합으로 연결된 스핑고지질의 구조적으로 복잡하고 이질적인 그룹입니다. 세라마이드는 사슬 크기, 수산화 유형 및 크기, 포화도 등에서 차이를 보이며, 이러한 차이가 표피 스핑고지질의 다양성을 만들어냅니다. [8]
세라마이드라는 용어는 라틴어 ’cera(왁스)’와 ’amide’에서 유래했으며, 이는 그들의 왁스 같은 특성과 화학적 구조를 반영합니다. 이 분자들은 스핑고신과 지방산이 아마이드 결합으로 연결되어 구성되어 있어, 피부의 자연 보습 시스템의 핵심 구성 요소입니다. [9][3] 세라마이드는 표피(피부의 외층)의 약 50%를 구성하는 지질입니다. 이들은 피부를 보습하고 피부 장벽을 보충하는 데 도움을 줍니다. [10]
세라마이드는 주로 표피 내 유극층의 소포체(ER)에서 합성됩니다. 이들은 과립층에서 생성된 라멜라체를 통해 세포 밖으로 이동하고, 각질층의 각질세포 사이에 다층 라멜라 장벽을 형성합니다. [5] 세라마이드는 세 가지 주요 경로를 통해 합성됩니다: 신생 합성(de novo synthesis), 스핑고미엘린 가수분해, 그리고 구제 경로(salvage pathway)입니다. [3]