愛茉莉太平洋技術研究院成立至今，不斷投入基礎創新研究，將基礎研究成果應用在各項技術與產品之研發，以達創新之目標。
最近，化妝品、食品、醫藥行業越來越重視生物科技研究。愛茉莉太平洋技術研究院也將基礎研究力量投入於肌膚老化、皮膚屏障、防止黑色素沉澱以及皮膚抵抗力研究等領域，同時在生物學與奈米科技之融合研究、關於影響皮膚生理的環境因素研究、三維人工皮膚研發、生物資訊學等新興研究領域努力探索更大的可能性。
此外，還針對不同膚況需求，致力研發創新產品及客製化解決方案，服務全球消費者。
肌膚老化研究
愛茉莉太平洋採用多種技術，開展肌膚老化研究，並將研究結果應用於有助緩解皮膚老化的生物化妝品及其他領域的產品研發。
肌膚抵抗力研究
愛茉莉太平洋為定義出影響肌膚抵抗力的因素，正從高度系統化的觀點出發，發現並驗證新的肌膚指標。
保持肌膚濕潤
皮膚乾燥是肌膚脆弱、老化的主要現象之一。愛茉莉太平洋技術研究院為找出使健康皮膚乾燥的原因，正在研究各種不同的機制。
解決肌膚問題
愛茉莉太平洋結合生物科技與資訊科技，提供最佳創新解決方案，幫助顧客重拾健康美肌。愛茉莉太平洋技術研究院藉由環境因子對皮膚影響的研究，正努力尋找緩解肌膚老化、防止黑色素沉澱、增強皮膚屏障功能等的解決方案。
三維人工皮膚
愛茉莉太平洋潛心研發三維人工皮膚模型，以取代動物實驗並用於皮膚生理學研究。愛茉莉太平洋技術研究院將應用三維組織工程領域的最新技術，不斷完善三維人工皮膚模型，擴大技術應用範圍。